Вишневый ликер
Вишневый ликер

Ингредиенты:
  • водка 500 мл
  • вишня 500 г
  • сахар 500 г
  • вода 100 мл

Предлагаю немножко расслабиться с вишнёвым ликёром. Я, как всегда, в последние ягодные дни тороплюсь поделиться вкусным ликёром, а вдруг у кого-то ещё вишни висят?! И вы успеете его сделать.


Вишню помыть, обсушить, засыпать сахаром, добавить воду и поставить варить.


Не давайте кипеть


Дайте вишне остыть
Как только смесь остынет — через сито или марлю отожмите сок (куда отправить жмых, помните?)
Нагрейте вишнёвый сокосироп градусов до 60*С — не больше
В горячий сироп влейте водку, остудить
Разлейте смесь по бутылкам и устройте тёмную им, тёмную…


Через несколько дней ликёр готов…


Ну что? Чин-чин?
Приятной дегустации!!!





Рекомендуем: Ликер кедровый
Ликер кедровый

Ликер кедровый предоставил нашему сайту Георгий

Водка, коньяк, вино и шампанское! Все это уже давно стало чем-то обыденным на наших праздничных столах. А давайте попробуем к следующему празднику, приготовить что-нибудь эдакое и приятно удивить гостей и себя. После кедрового ликера, долго остается приятное послевкусие.

Состав: бутылка водки 1 двухсотграммовый стакан кедровых орех (не чищенных) 1/3 стакана сахара

Приготовление: Сахар и орехи складываем в стеклянную банку, заливаем водкой и плотно закрываем крышкой. Убираем в темное место на 30 дней. После истечения данного срока, достаем заветный сосуд и процеживаем содержимое через марлю. Наливаем в красивый графинчик и подаем на праздничный стол!

Самое вкусное

Посетители