Арбузы
Арбузы

1-й способ (всегда пользуюсь им).
Порезать арбузы (не переспелые), очистить зеленую корку. Сложить в 3-х литровые банки, залить кипящей водой. Воду слить. Добавить прямо в банку, по 1 ст/л соли, 2 ст/л сахара, 1 ч/л лимонной кислоты. Залить снова кипящей водой,закрутить и укутать.
2 -й способ :1 ст/л соли, 2 ст/л сахара, 1 ч/л уксуса, 3 таблетки аспирина.





Рекомендуем: Компот из абрикоса
Компот из абрикоса

Консервировать компот из абрикоса - простейшее дело, зато какое удовольствие зимой открывать его - тут тебе и компот, тут и сам абрикос. Детям очень нравится..

Ингредиенты

  • абрикос: 1/3 банки
  • сахар: 300г

Приготовление
Абрикос перебрать и помыть.


Вынуть косточки.


Разложить в 3-х литровые банки (заполнить 1/3 объема банки).


Залить кипятком. Оставить на 15 минут.


Воду слить обратно в кастрюлю.


Добавить сахар из расчета 300г сахара на одну 3-х литровую банку компота.
Довести до кипения.


Залить банки кипящей водой с сахаром.


Закрыть банку закаточным ключом.


До остывания поставить банки на крышки.
Хранить в подвале.

Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители